COURS D'INITIATION À L'ÉTUDE

DES CHAMPIGNONS SAUVAGES

 

 

 

     Éléments du contenu :

• Situer les champignons dans le monde vivant. Cycle vital des champignons, modes de nutrition et rôles écologiques.
• Où et quand trouver des champignons. Saisons de croissance, principaux habitats propices à la récolte.
• Anatomie des champignons. Comprendre les différentes parties des champignons et critères utilisés pour l’identification
• La classification des champignons. Principaux groupes. Cueillette et utilisation des clés d’identification.
• Consommation des champignons sauvages. Champignons comestibles et leurs sosies toxiques. Règles de prudence.
• Livres et équipements. Les outils du mycologue amateur. Méthodes de cueillette.

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Le prochain cours en présentiel (4 séances de deux heures) aura lieu

au printemps 2025.

Coût : 100 $

Jardin botanique, pavillon IRBV, Amphithéâtre B104

Un courriel sera envoyé aux membres les invitant à s'inscrire.

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