La crise méconnue du phosphore

La crise méconnue du phosphate en agriculture – Mohamed Hijri

Le Dr. Mohamed Hijri est professeur de sciences biologiques et chercheur à l’Institut de recherche en biologie végétale de l’Université de Montréal. Il nous présente ici les dangers de la prochaine crise agricole qui reste encore inconnus du public, ainsi que des effets néfastes de l’utilisation non-responsable du phosphore. Sa solution? Un projet mettant à contribution des champignons microscopiques (mycorhize) dans une utilisation plus efficace du phosphore en agriculture, apportant une réponse à une crise qui pourrait toucher bien plus que votre assiette.